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碳酸飲料無菌灌裝開啟新一輪市場
  • 發布日期:2022-10-13      瀏覽次數:232
    • 炎炎夏日,不少人會選擇來一瓶冰鎮碳酸飲料,消暑祛熱,碳酸飲料雖好喝,但含糖量也是消費者擔心的一個問題?;谶@種情況不少碳酸飲料生產商挖掘消費者痛點,打造無糖碳酸飲料,如元氣森林大膽創新推出“0糖0卡"氣泡水,獲得較大反響。隨著經濟的發展,人民生活水平的提高,人們對碳酸飲料品質的追求也越來越嚴格。而今碳酸飲料無菌灌裝,又將成為消費者的進一步追求。

      我國已批準了數十種可供使用的食物防腐劑,防腐劑能夠延長食品保質期,合理使用情況下對人體危害不大。但是,濫用防腐劑的情況在全球食品行業中時有發生。隨著現代消費群體健康觀念的提升,飲料減少防腐劑添將成為了食品行業升級的趨勢。值得一提的是,在碳酸飲料領域打造無菌碳酸生產線成為一大亮點,

      談到無菌灌裝不得不涉及無菌灌裝設備,它是將經過滅菌的飲料產品在無菌環境中灌裝進入無菌的容器中,進行封口,過程不添加防腐劑,讓產品在常溫的條件下獲得較長的保存期。

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